CFGS Dietética

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23 04, 2022

Día del Libro. Literatura y Gastronomía

Por |abril 23rd, 2022|Sin comentarios

El alumnado del CFGS de Dietética 1 A, con motivo del día del libro ha elaborado una serie de posters “Literatura y Gastronomía” en los que relaciona un libro con algún plato que se cita en la obra, y nos ofrecen la receta para que podáis elaborarla. La literatura y la gastronomía han ido siempre [...]

22 04, 2022

Cata de aceites alumnado del CFGS de Dietética

Por |abril 22nd, 2022|Sin comentarios

El alumnado del CFGS de Dietética de 1º curso (DIE1A) ha realizado una cata de aceites, de la mano del experto Álvaro Jiménez Pérez. Nuestro alumnado ha aprendido a realizar un análisis sensorial mediante el examen de las características organolépticas del aceite de oliva virgen extra, valorando tres tipos de aceite de calidad, que pueden [...]